মাহিন কেমিক্যাল কোম্পানি বাজার থেকে চর্বি ও বিপ্লব কেমিক্যাল কোম্পানি ঐ চর্বির সংশ্লিষ্ট এসিড সংগ্রহ করে সাবান প্রস্তুত করলো।
উদ্দীপক হতে আমরা দেখতে পাই মাহিন কেমিক্যাল কোম্পানী বাজার থেকে চর্বি সংগ্রহ করে সাবান তৈরি করে। অপরদিকে বিপ্লব কেমিক্যাল কোম্পানী চর্বির সংশ্লিষ্ট এসিড সংগ্রহ করে সাবান তৈরি করে। তাই আমরা বলতে পারি উদ্দীপকের উল্লেখিত কোম্পানিদ্বয়ের তৈরিকৃত সাবানের গুণগত মানের পার্থক্য অবশ্যই হবে। নিচে যুক্তি দেওয়া হলো-
যেহেতু উদ্দীপকের মাহিন কেমিক্যাল কোম্পানি উপযুক্ত এস্টার না পেয়ে এসিড আমদানি করেছে, তাই তাদের পক্ষে ক্ষারের উপস্থিতিতে পানি যোজন বিক্রিয়ায় সাবান উৎপন্ন করা সম্ভব হয়নি। আমদানিকৃত স্টিয়ারিক এসিড থেকে প্রশমন বিক্রিয়ার মাধ্যমে সাবান তৈরি করলে কিছু NaOH অতিরিক্ত থেকে যায়। কারণ ফ্যাটি এসিডসমূহ দুর্বল এসিড এবং NaOH তীব্র ক্ষার।
C17H35COOH + NaOH→ C17H35COONa + H2O
স্টিয়ারিক এসিড ------------ সাবান
ফলে মাহিন কেমিক্যাল কোম্পানির তৈরি সাবানে কিছু পরিমাণ NaOH বা ক্ষারের উপস্থিতি থাকবে। এ সাবান ত্বকের জন্য কিছুটা ক্ষতিকর। এ সাবান ব্যবহারের ফলে হাতের তালু ও চামড়া খসখসে হবে।
অপরদিকে যেহেতু বিপ্লব কেমিক্যাল কোম্পানি বাজার থেকে চর্বি সংগ্রহ করে সেহেতু বিপ্লব কেমিক্যাল কোম্পানি ক্ষারের উপস্থিতিতে পানি যোজন বিক্রিয়ার সাবান প্রস্তুত করে। বিপ্লব সাবান হলো উচ্চতর ফ্যাটি এসিডের সোডিয়াম বা পটাশিয়াম লবণ। সাবান তৈরির প্রধান কাঁচামাল হচ্ছে চর্বি ও ক্ষার। তেল ও চর্বিকে কস্টিক সোডাসহযোগে আর্দ্র বিশ্লেষণ করে সোডিয়াম সাবান তৈরি করা হয়।
বিক্রিয়ায় উৎপন্ন মিশ্রণে খাদ্য লবণ যোগ করলে সাবান উপরে ভেসে উঠে। উৎপন্ন সাবানে সামান্য পরিমাণ NaCl, NaOH, গ্লিসারিন ইত্যাদি অপদ্রব্য মিশ্রিত থাকে।
উল্লিখিত বিক্রিয়াদ্বয় থেকে দেখা যায় যে, মাহিন কেমিক্যাল কর্তৃক উৎপন্ন সাবানে কিছুটা ক্ষারের উপস্থিতি থাকে যা ব্যবহারে হাতের তালু ও চামড়া খসখসে হয়। অপরদিকে বিপ্লব কেমিক্যাল কর্তৃক উৎপন্ন সাবানে উপজাত হিসেবে গ্লিসারিন পাওয়া যায় যা ত্বককে মোলায়েম ও মসৃন করে। ফলে ত্বকের আর্দ্রতা রক্ষা পায়।
তাই আমরা বলতে পারি মাহিন কেমিক্যাল কোম্পানির সাবান অপেক্ষা বিপ্লব কেমিক্যাল কোম্পানির সাবানের গুণগত মান ভালো হবে। অর্থাৎ এদের মধ্যে গুণগত পার্থক্য বিদ্যমান।
আপনি কি খুঁজছেন “রসায়ন নবম-দশম শ্রেণির বইয়ের PDF” বা Class 9-10 Chemistry বইয়ের সহজ ব্যাখ্যা ও প্রশ্ন উত্তর?
তাহলে SATT Academy-তে আপনাকে স্বাগত!
এখানে আপনি পাবেন NCTB অনুমোদিত বইয়ের অধ্যায়ভিত্তিক গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন ও সঠিক উত্তর, সহজ ভাষায় ব্যাখ্যা, লাইভ টেস্ট, ভিডিও লেকচার, এবং বইয়ের PDF ডাউনলোড সুবিধা — সম্পূর্ণ বিনামূল্যে!
🔗 রসায়ন নবম-দশম শ্রেণি PDF ডাউনলোড
(লিংকে ক্লিক করে পুরো বইটি অনলাইনে পড়তে বা ডাউনলোড করতে পারবেন)
SATT Academy–এর মাধ্যমে সহজে রসায়ন শিখুন, ভিডিও দেখুন, লাইভ টেস্ট দিন এবং PDF ডাউনলোড করে রিভিশন করুন।
রসায়নে দক্ষতা অর্জন করুন!
⚗️ SATT Academy – আধুনিক ও সহজ শিক্ষার সঙ্গী।