একদল শিক্ষার্থী একটি পাত্রে সমুদ্রের পানি নেয়। একটি ট্রেতে কালো পলিথিন বিছিয়ে এর ওপর কিছুটা দ্রবণ ঢেলে দেয়। ট্রেটিকে সারাদিন রোদে রেখে দেয়। প্রতিদিন সকালে ট্রেতে কিছুটা দ্রবণ যোগ করে সারাদিন রেখে দেয়। শিক্ষার্থীগণ লক্ষ্য রাখল যে, এতে অন্য কোনো পানি পড়েনি। কিছুদিন পর শিক্ষার্থীগণ কঠিন A যৌগটি পেল।
উদ্দীপকের A যৌগটি খাদ্য লবণ, খাদ্য লবণে ভেজাল রূপে MgCl2 কিংবা CaCl2 বিদ্যমান থাকায় গ্রীষ্মকাল ও শীতকালে লবণ একই রূপ অর্থাৎ শুষ্ক থাকে না।
পানি গ্রাসী পদার্থসমূহ পরিবেশ হতে পানি শোষণ করে। ফলে শুষ্ক পানিগ্রাসী পদার্থ দ্রুত আর্দ্র কিংবা সিক্ত পানিগ্রাসী পদার্থে পরিণত হয়। এ সকল পদার্থ যে সকল পদার্থের সাথে মিশ্রিত থাকে সে সকল পদার্থ আর্দ্র পরিবেশে শুষ্ক থাকতে পারে না।
খাদ্য লবণে ভেজাল রূপে MgCl2 কিংবা CaCl2 উপস্থিত থাকে, MgCl2 ও CaCl2 পানি গ্রাসী পদার্থ হওয়ায়, বর্ষাকালে বায়ুর জলীয় বাষ্প লবণে উপস্থিত MgCl2 কিংবা CaCl2 শোষণ করে, এতে শুষ্ক খাদ্য লবণ (NaCl) আর্দ্র কিংবা সিক্ত খাদ্য লবণ (NaCl) এ পরিণত হয়। কিন্তু গ্রীষ্মকালে বাতাসে জলীয় বাষ্প কম থাকে বিধায় খাদ্য লবণের CaCl₂ কিংবা MgCl2 বাতাস হতে জলীয় বাষ্প শোষণ করতে পারে না। ফলে গ্রীষ্মকালে খাদ্য লবণ শুষ্ক থাকে।
সুতরাং বলা যায় আর্দ্র ও শুষ্ক পরিবেশে অর্থাৎ বর্ষাকালে এবং গ্রীষ্মকালে খাদ্যলবণের ভৌত অবস্থা ভিন্ন হয়।
আপনি কি খুঁজছেন “রসায়ন নবম-দশম শ্রেণির বইয়ের PDF” বা Class 9-10 Chemistry বইয়ের সহজ ব্যাখ্যা ও প্রশ্ন উত্তর?
তাহলে SATT Academy-তে আপনাকে স্বাগত!
এখানে আপনি পাবেন NCTB অনুমোদিত বইয়ের অধ্যায়ভিত্তিক গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন ও সঠিক উত্তর, সহজ ভাষায় ব্যাখ্যা, লাইভ টেস্ট, ভিডিও লেকচার, এবং বইয়ের PDF ডাউনলোড সুবিধা — সম্পূর্ণ বিনামূল্যে!
🔗 রসায়ন নবম-দশম শ্রেণি PDF ডাউনলোড
(লিংকে ক্লিক করে পুরো বইটি অনলাইনে পড়তে বা ডাউনলোড করতে পারবেন)
SATT Academy–এর মাধ্যমে সহজে রসায়ন শিখুন, ভিডিও দেখুন, লাইভ টেস্ট দিন এবং PDF ডাউনলোড করে রিভিশন করুন।
রসায়নে দক্ষতা অর্জন করুন!
⚗️ SATT Academy – আধুনিক ও সহজ শিক্ষার সঙ্গী।