common.or
auth.dont_have_account auth.register
খাদ্য সংরক্ষণ করার উদ্দেশ্য হচ্ছে-
i. খাদ্যের গুণগত মান ঠিক রাখা
ii. খাদ্যের বর্ণ ও গন্ধ ঠিক রাখা
iii. এনজাইমের ক্রিয়া অব্যাহত রাখা
নিচের কোনটি সঠিক?
উদ্দীপকে কোন খাদ্যের কথা বলা হয়েছে?
উল্লিখিত খাদ্য রান্নার ফলে -
i. বহিরাবরণ ফেটে যায়
ii. জেলির মত মণ্ড প্রস্তুত করে
iii. সহজে পরিপাক হয়
নাদিয়া রান্নার সময় -
i. আলু খোসাসহ সিদ্ধ করে
ii. বেশি মসলা ব্যবহার করে
iii. ঢেকে রান্না করে
নাদিয়া কোন খাবারের কথা বলেছে?
কাওসারের অসুস্থতার মধ্যে রয়েছে-
i. মানসিক বৈকল্য
ii. মাংসপেশিতে খিঁচনি
iii. হৃৎপিণ্ড বড় হয়ে যাওয়া
কাওসার এর অসুস্থতার কারণ কী?
