common.or
common.or
20।
প্রোটিন চেইন গঠনে ব্যবহৃত নির্ধারিত অ্যামিনো অ্যাসিডের সংখ্যা হল 20টি। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে 9টি হল অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মানব দেহ নিজে তৈরি করতে পারে না। অপর 11টি অ্যামিনো অ্যাসিড হল অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মানব দেহ নিজে তৈরি করতে পারে।
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পেপটাইড বন্ধন দ্বারা একত্রিত হয়ে প্রোটিন তৈরি করে। প্রোটিনের গঠন এবং কার্যকারিতা অ্যামিনো অ্যাসিডের ধরন এবং তাদের সাজানো পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।
