common.or
common.or
রহমত আলী একজন দরিদ্র কৃষক। কৃষিকাজ করে তার সংসার ঠিকমতো চলে না। তাই সে বিকেলে মাঝে মাঝে রিক্সা চালায়। অতিরিক্ত পরিশ্রমের কারণে সে অসুস্থ হয়ে পড়লে এক আত্মীয়ের পরামর্শে ডাক্তারের কাছে যায় ডাক্তার তার বয়স ৫০ এবং ওজন ৬০ কেজি জেনে নিয়ে শক্তির চাহিদা নির্ণয় করে সে অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দিলেন।
রহমত আলীর কাজ ভারি কাজের অন্তর্ভুক্ত। এজন্য ঘণ্টায় তার গড়ে ৪৫০ - ৫৯০ ক্যালরি ব্যয় হয়।
শারীরিক কার্যকলাপের উপর শক্তি ব্যয় নির্ভর করে। মৌল শক্তির চাহিদা ও দৈহিক কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির চাহিদা যোগ করেই একজন ব্যক্তির শক্তির চাহিদা নির্ণয় করা হয়।
রহমত আলী একজন রিকশাচালক, তার বয়স ৫০ বছর এবং তার ওজন ৬০ কেজি, রহমত আলীর শক্তির চাহিদা নির্ণয় করা হলো-
রিকশা চালকের প্রতি কিলোগ্রাম ওজনের জন্য প্রতি ঘণ্টায় ১ ক্যালরি ব্যয় হয়।
রিকশাচালক ভারি পরিশ্রমের কাজ করে, সে কারণে মৌল বিপাকের ১০০% শক্তি খরচ হয়।
১. মৌল বিপাকের জন্য শক্তি খরচ ৬০ ১ ২৪ ঘণ্টা
= ১৪৪০ ক্যালরি
২. শারীরিক পরিকশ্রমের জন্য শক্তি খরচ = ১০০%
= ১৪৪০ ক্যালরি
৩. খাদ্যের বিশেষ চলক্রিয়ার জন্য খরচ = ১০%
= ১৪৪ ক্যালরি
_____________________________
মোট = ৩০২৪ ক্যালরি
সুতরাং রহমত আলীর দৈনিক শক্তি চাহিদা ৩০২৪ ক্যালরি
