Academy

করিম একজন রিক্সাচালক। বয়স ৪০ বছর ও ওজন ৫ কেজি। দিনে অন্তত ১১/১২ ঘণ্টা সে রিক্সা চালায়। রিক্সা চালানো অত্যন্ত পরিশ্রমের কাজ। সম্প্রতি সে দুর্বল হয়ে পড়ে। সে ডাক্তারের কাছে যায়। ডাক্তার তাকে পরীক্ষা করে উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার খেতে বলেন।

উদ্দীপকের আলোকে ক্যালরির চাহিদায় করিমের বয়স ও ওজন প্রভাব বিস্তার করেছে। তুলনামূলক বিশ্লেষণ করো। (উচ্চতর দক্ষতা)

dsuc.created: 7 months ago | dsuc.updated: 7 months ago
dsuc.updated: 7 months ago

করিম একজন রিক্সাচালক। ক্যালরির চাহিদায় তার বয়স ও ওজন প্রভাব বিস্তার করছে। দেহের অভ্যন্তরে জৈবিক কাজের জন্য যেমন শক্তির প্রয়োজন, তেমনি শারীরিক বিভিন্ন কাজকর্ম, চলাফেরা, কায়িক পরিশ্রমেও যথেষ্ট শক্তির প্রয়োজন। শক্তি তথা ক্যালরির চাহিদায় কতগুলো বিষয় প্রভাব বিস্তার করে। যেমন- বয়স ও বর্ধন, দেহের আয়তন, স্ত্রী-পুরুষভেদে হরমোনের ক্ষরণ, দৈহিক অবস্থা ইত্যাদি।

করিমের বয়স ৪০ বছর এবং ওজন ৫০ কেজি। সাধারণত জন্মের পর প্রথম ৩/৪ বছর দৈহিক বৃদ্ধি দ্রুতহারে হয়। এ সময় মৌলিক বিপাকের হারও বৃদ্ধি পায়। বয়স বাড়ার সাথে সাথে কোষীয় জারণের গতি, গ্রন্থি ও কলার কার্যক্ষমতা ও সক্রিয়তা ধীরে ধীরে কমতে থাকে বলে দেহের আয়তনের প্রতি বর্গমিটারে মৌল বিপাকক্রিয়ার গতিও কমতে থাকে। যেহেতু করিমের বয়স ৪০ বছর, তাই বয়স বাড়ার সাথে সাথে তার প্রতি একক ওজনে শক্তি চাহিদা কমতে থাকে। আবার কোষীয় জারণের গতি ও সক্রিয়তা কমতে থাকে বলে তার মৌল বিপাকক্রিয়ার গতিও কমে যায়।

সুতরাং বলা যায়, ক্যালরির চাহিদায় করিমের বয়স ও ওজন যথেষ্ট প্রভাব বিস্তার করছে।

7 months ago

গার্হস্থ্যবিজ্ঞান

Please, contribute to add content.
Content
Promotion